Nata dalla passione e dalla profonda conoscenza erboristica di Girolamo Varnelli quasi 150 anni fa, la Distilleria Varnelli si fregia con orgoglio della licenza UTIF n° 1.
Un numero davvero "unico" che testimonia di per sé l’antica tradizione Varnelli, prima casa liquoristica del territorio.
Quinta edizione del più importante evento trade dedicato al mondo di Aperitivi, Digestivi e… Corroboranti! Dai grandi vermouth all’immensa tradizione liquoristica italiana e internazionale, il viaggio attraverso il buon bere nostrano fa tappa a Fico Eataly World
Confermiamo di nuovo la nostra presenza al più grande evento trade italiano, dedicato alla scoperta e riscoperta dei prodotti tipici della liquoristica italiana ed internazionale: Aperitivi&Co. Experience.
Questa quinta edizione vuole avvicinare le tendenze di una “Milano dell’Aperitivo” - finora riferimento e traino sia lato commerciale che lato consumer - a tutta l’Italia: Bologna, cuore pulsante del comparto food&beverage dell’intero Stivale, si avvicina al rito dell’aperitivo attraverso la miscelazione dei grandi prodotti, italiani e non.
Disposte in una grande area tasting, tutte le aziende partecipanti offriranno degustazioni in purezza dei propri prodotti, spiegandone la qualità. Sarà possibile assaggiare gli stessi prodotti miscelati direttamente nell’area bar e si potranno approfondire tematiche specifiche, grazie ai seminari in programma, condotti da grandi personaggi del settore.
La Distilleria Varnelli vi attenderà nell'area LIQUORI, ELISIR E CORROBORANTI per raccontarvi la sua storia e farvi degustare i suoi prodotti.
Location: c/o Fico Eataly World, via Paolo Canali 8
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